Cách Làm Cánh Gà Rang Muối Thơm Ngon Đơn Giản

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

6.0/10

Thưởng thức cánh gà rang muối giòn giòn, đậm đà thật ngon và hấp dẫn. Cùng RabbitCooking tham khảo cách làm món cánh gà rang muối dưới đây nhé!

Thành Phần

10 Cái Cánh gà

1 Cây Sả

3 Lá Lá chanh

1 Trái Ớt sừng

4 Tép Tỏi

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

3 Muỗng canh Bột chiên xù

100 Gr Bột bắp

₁/₂ Cây Hành lá

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Chén Dầu ăn

Thành Phần Chính

Cánh gà

Công Thức

Cánh gà rửa với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo. Sả cắt sợi dài nhỏ. Lá chanh cắt nhuyễn. Ớt tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Cho bột bắp vào bao nylon, 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu, trộn đều. Sau đó cho hết cánh gà vào xóc đều.

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Sau đó cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm. Cũng vớt ra cùng đĩa với cánh gà.

Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu vào xào 4-5 phút.

Khi thấy bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt bếp.

Cho cánh gà rang muối ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm rất ngon.

Search This Blog

Ruth Mancuso