Cách làm rau muống xào

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

0 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Rau muống được chế biến thành món luộc, món canh hay món xào… Cũng với cách xào rau muống quen thuộc nhưng bạn hãy thử một lần chế biến món rau muống xào theo cách này xem có ngon hơn cách bạn hay nấu cho gia đình mình không nhé.

Thành Phần

500 Gr Rau muống

100 Gr Thịt nạc

6 Trái Ớt

Tép Tỏi

Gr Gừng

5 ml Rượu trắng

1 Muỗng cà phê Bột bắp

2 Gr Muối

2 Gr Tiêu

2 Muỗng canh Dầu ăn

5 ml Nước tương

2 Gr Hạt nêm

Thành Phần Chính

Công Thức

Rau muống rửa sạch thái khúc, tỏi bóc vỏ thái lát, gừng thái sợi, ớt khô cắt làm đôi hoặc làm 3.

Thịt lợn thái sợi cho vào bát, thêm một ít hạt tiêu, nước tương và một ít bột bắp vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào.

Bạn đảo cho thịt chín chuyển màu thì trút ra bát. Tiếp đó thêm một ít dầu ăn vào chảo và tiếp tục cho tỏi, gừng, ớt vào xào thơm.

Thêm rau muống vào đảo nhanh rồi đổ thịt đã xào vào đảo chung cho các nguyên liệu chín. Cuối cùng nêm chút muối, hạt nêm gà vào cho ngấm gia vị là xong.

Search This Blog

Ruth Mancuso