Có bao giờ bạn đã thử món sườn heo rim khoai môn chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng đây chắc chắn là một sự kết hợp tuyệt vời đấy. Khoai môn với lớp vỏ hơi giòn giòn, bên trong bùi bùi với nước sốt từ thịt rim ăn đậm đà và cực kì đưa cơm. Một bí quyết giúp món sườn heo rim khoai môn được ngon hơn đó là bạn nên chọn những củ khoai to nhé!
Ướp sườn với 1 muỗng canh rượu trắng, ½ muỗng cà phê nước tương, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê đường trong ít nhất 20 phút. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, thêm gừng vào phi thơm sau đó cho sườn vào đảo đều trong 1 phút hay đến khi sườn vàng thơm là được.
Hạ lửa nhỏ, cho tỏi đập dập vào, xào thêm 1 phút nữa thì thêm 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê ngũ vị hương, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu, ½ muỗng cà phê dầu mè vào đảo đều trong 1 phút.
Đổ nước vào rim lấp xấp trong khoảng 45 phút. Trong lúc sườn đang rim, bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào chảo và chiên khoai môn cắt khúc như hình. Chiên cho đến khi khoai có lớp vỏ vàng nâu là được.
Khi sườn đã rim xong thì cho khoai môn vào đảo đều. Hạ lửa vừa trong 15 phút, sau đó đảo nhẹ nhàng 2-3 phút, nếu cạn nước thì cho thêm nước vào nhé!
Đừng quên thử một miếng khoai môn để kiểm tra độ chín nhé! Có thể rắc thêm hành lá vào cho đẹp mắt.
SUMERSHA 2 Pack Car Seat Back Gun Sling Organizer with Pockets or Rifle Hunting Camo Outdoor Hunting Gun Storage Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: DURABLE MATERIAL: This gun sling organizer is made of high quality 60D oxford fabric, with strong nylon strap. Wear resistant and resuable for many times. Camouflage design suit for exciting huting and a great decoration for the car. Please understand that There may be chromatic aberration due to light a...
Do you want to date or get laid? ask 141 Likes 19 Comments Itsnot Youme Terri Guffee Helton Mariam Muladze Stay away from tinder, it only works for 20% of men... Only 5% actually get approached by women first... Almost a third are women that never responds, they just stay there to get some DMs and validation... But If you feel you must.... The first picture is all that matters, no woman will ever read your bio and go "ooooh, NOW I wanna bang him!". Make an instagram t...
Bánh mặn Cách Làm Bánh Mì Cuộn Chà Bông Đơn Giản Ngon Miệng Ngày 27 tháng 3 năm 2021 bởi DINH HUU PHUONG 6 Likes 56 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 50 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment