Bánh mì làm kiểu này không tốn thời gian cũng như công sức nhồi bột bởi loại bánh mì này không yêu cầu độ dai mà ăn mềm mềm sẽ ngon hơn. Bánh cuộn trông thật hấp dẫn với lớp vỏ nâu vàng hấp dẫn, xen kẽ mè đen thơm phức và chà bông mặn mặn quyện lấy phần sốt sữa tươi ngon lành! Buổi sáng chỉ cần một lát bánh cuộn chà bông và một ly sữa tươi là bạn đã có đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới!
Cho 85g sữa tươi và 15g bột mì trong nguyên liệu phần sốt vào trộn đều, đun trên lửa nhỏ, khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt đặc thì tắt lửa, đổ ra tô và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
Cho tất cả nguyên liệu phần bánh mì (ngoại trừ bơ) vào trong máy làm bánh mì, nhấn nút khởi động. Nếu không có máy làm bánh mì thì cho vào âu, nhào đều bằng tay. Khi hỗn hợp đã thành khối dẻo mịn thì cho bơ vào trộn đều lần nữa. Bọc âu lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ bột cho đến khi bột nở gấp đôi, nhấn tay vào thấy bột đàn hồi là được.
Cán bột ra cho vào khuôn đã lót sẵn giấy nến. Đến khi bột nở gấp đôi thì rắc hành lá cắt nhỏ cùng hạt mè đen lên. Cho vào lò nướng ở 170 độ C trong vòng 17 phút, đến khi bề mặt chuyển màu nâu vàng thì lấy bánh ra khỏi lò.
Lấy bánh ra khỏi khuôn, lật úp bánh lại và dùng chổi phết hỗn hợp ở bước 1 đều khắp sau đó nhanh chóng cuộn bánh lại, dùng dao cắt thành từng khúc như hình.
Cuối cùng bạn phết lên một lớp dày hỗn hợp sữa ở bước 1 lên hai mặt bánh và lăn qua chà bông. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh cuộn chà bông thơm ngon rồi đấy!
NETGEAR Orbi Ultra-Performance Whole Home Mesh WiFi System - WiFi router and single satellite extender with speeds up to 3Gbps over 5,000 sq. feet, AC3000 (RBK50) Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: Ultra-performance Mesh WiFi network blankets every inch of your home in super fast and seamless WiFi connectivity - room to room, wall to wall, floor to floor Eliminates WiFi dead zones and buffering - 5,000 square feet of consisten...
Czech willing to cede to Vietnam 500,000 doses of vaccines news Varsha Payaal 09 Aug 2021 (63) The Prime Minister of Czech Republic Babis said he was willing to cede 500,000 doses of vaccines and test kits for Vietnam when telephone with Prime Minister Pham Minh Chinh. During the first diaptrine between Prime Minister Pham Minh Chinh with the Prime Minister of Czech Republic Andrej Babis today, the two sides exchanged bilateral relations and spent a lot of time to discuss cooperation measures in Covid prevention Photo: BNG ...
SUMERSHA 2 Pack Car Seat Back Gun Sling Organizer with Pockets or Rifle Hunting Camo Outdoor Hunting Gun Storage Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: DURABLE MATERIAL: This gun sling organizer is made of high quality 60D oxford fabric, with strong nylon strap. Wear resistant and resuable for many times. Camouflage design suit for exciting huting and a great decoration for the car. Please understand that There may be chromatic aberration due to light a...
Comments
Post a Comment